みなさん、食品に無糖と書かれているけど
「あれ？無糖なのになんで甘いの？」
と思ったことありませんか？
その疑問を解決します。
なぜ、砂糖不使用なのに甘いのか
ズバリ砂糖以外の糖 “合成甘味料”などが入っているからです。
確かに砂糖は不使用ですが、それに代わるものが入っています。
こちらが甘味料の区分けになります。
そして、コカ・コーラゼロの裏面表記がこちらです。
やはり、砂糖は入っておりませんが、合成甘味料のスクラロースとアセスルファムＫが入っていることがわかります。
これがゼロシュガーの甘さのもとになります。
合成甘味料の〈甘味度〉ですが、
なんと砂糖の数百倍とも言われています！
これにはびっくりですね。
そのため、カロリーが抑えられ生活習慣病や肥満対策に役立つ可能性もありますが、合成甘味料は健康を害する可能性も示唆されています。しかし、結論的には科学的根拠がないためはっきりとはわかりません。
個人的な意見ですが、
砂糖が使われているにしろ、合成甘味料が使われているにしろ、食べすぎないことが大切かと思います！！！
わたくしも年を重ねるごとに
お腹が少しずつ気になってきましたので、甘いものには注意していきたいと思います。